Grote ronde, zoete ajuin.
Zaai in rijtjes op een geringe diepte van 0,5 tot 1 cm. Rijenafstand: 30 cm. Goed onkruidvrij houden om de fijne kiemplantjes niet te verstikken. De kiemplantjes worden uitgedund tot op 10 cm van elkaar. Als het loof voor de helft verdroogd is, wordt er geoogst. De uien verder drogen op een geventileerde plaats.