Gigante d'Italia Hilmar
Deze bladpeterselie wordt gebruikt om te kruiden: de gladde blaadjes hebben een rijker aroma en een fijnere smaak dan krulpeterselie. Gemakkelijk te kweken. Voor optimale smaak vers gebruiken.
Zaai peterselie binnenshuis in potjes bij 20°C, plant de zaailingen, als ze nog vrij klein zijn, in de tuin op ca. 25 cm van elkaar. Zaai buiten in rijen op25 cmafstand van elkaar. Zaaidiepte: 0,5‑1 cm. Dun de kiemplanten uit tot op15 cmvan elkaar. Een paar uur het zaad in lauw water weken, voor het zaaien, versnelt het kiemproces.