Sluimerwten worden gekweekt om de peulen in hun geheel te consumeren, zoals boontjes. Ze moeten in jonge toestand geoogst worden, vóór de vorming van erwten.
Zaai in dubbele rijen met een onderlinge afstand van 30 cm iedere 3 à 4 cm een erwt. Zaaidiepte: 4 cm. Voorzie een ruimte van 80 cm tot 1 meter tussen de dubbele rijen. Voor de vroegste teelt wordt binnenshuis voorgezaaid. Oogst op tijd en regelmatig, dat stimuleert de plant tot nieuwe productie. Laagblijvend gewas, ca. 60 cm hoog, een steun van rijshout of draad is niet nodig.